醋溜辣子白菜 2023-12-04 15:54 | 160| 0| 天天饮食 119 字| 1 分钟内分叶洗净,菜梗也叶子分开手撕,大蒜3壳拍碎备用+适量干辣椒。生抽8g,香醋8g,盐1g,糖少许,干淀粉2g拌匀备用。热锅,油6成热,下蒜末+辣椒爆香。大火30炒白菜梗30秒,至断生下菜叶,炒30秒断生+料汁,翻炒出锅,快快快,尽量不能出汤